焼肉　山雅

課程內容

・上舌

山形豬裡肌

・兩款珍稀切片

·上卡爾維

·墮落的卡爾維

·Harami

·Kimuchi

·Namuru

沙拉

·烤蔬菜

煮舌

[您可以選擇A或B] 在線上預訂時，請指定課程A或課程B。

A

·激素

・美濃

B

·豬Toro

· 雞

肉的調味方式將由我們自行決定，但如果您有任何偏好，請告訴我們。

◆舌上部…舌尖是普通舌，舌根是舌上部。底座用作高級舌片。

◆山形豬裡肌…產自家養豬的豬裡肌

◆《稀有部位》三筋...一種肥美優質的瘦肉，一頭牛隻能產出約2公斤。

◆《稀有部位》…濃鬱鮮美的口感，讓您享受肉的美味。

◆上卡爾維

◆中年卡爾維

◆橫膈膜區域。它質地柔軟，易於食用，並具有獨特的鮮味。

◆泡菜

◆Namuru

◆沙拉

◆烤蔬菜

◆其他菜餚…煮牛舌

◆激素…大腸

◆美濃…第一個胃

*視供應情況而定，可能會有所變動。

每人加付 2,500 日圓（含稅 2,750 日圓），即可享 2 小時暢飲！

*請注意，您的用餐時間僅限預訂時間起2小時內。