焼肉　山雅

課程內容

・上舌

・山形豬裡肌

・2個稀有切塊

·上卡爾維

·墮落的卡爾維

·Harami

·Kimuchi

·Namuru

沙拉

·烤蔬菜

・煮舌

【您可以選擇A或B】如果您在線上預訂，請輸入課程A或課程B。

A

·激素

・美濃

B

·豬Toro

· 雞

肉的調味方式由我們自行決定，但如果您有任何偏好，請告訴我們。

◆舌上部…舌尖是普通舌，舌根是舌上部。底部是上等的舌頭。

◆山形豬裡肌肉…國產豬裡肌

◆《稀有部位》Misuji...只有從一頭牛身上約2公斤的肉中才能獲得，是一種肥美、優質的瘦肉。

◆《稀有切塊》…濃鬱的肉香，讓您品嚐到肉的本味

◆上卡爾維

◆中年卡爾維

◆腹膜…橫膈膜部分。它質地柔軟，易於食用，並具有獨特的風味。

◆泡菜

◆Namuru

◆沙拉

◆烤蔬菜

◆其他菜色：水煮牛舌

◆ 荷爾蒙…大腸

◆美濃…第一個胃

*具體情況可能因採購情況而略有變化

每人額外支付 2,500 日圓（含稅 2,750 日圓），即可享 2 小時暢飲！

*座位使用時間僅限預約後2小時。